Item Number 26
代金引換はご利用いただけません。
商品詳細 規格/サイズ/尾数 3kg×1尾 保存方法 要冷蔵 ランク/身入り率 堅:90%-100% ご注意 タラバ蟹は、ボイルの際にミソ等を抜きますので、20-30%程度目減り致します。
ご了承をお願い致します。
産地 北海道産 ※こちらの商品はカニ以外の商品と同梱不可です。
北海道のカニが旨いのには訳がある! 北海道周辺の冷たい海には南の海に比べ、栄養分がいっぱい含まれています。
特に北海道の太平洋側は、北から流れる寒流と南から流れる暖流がぶつかり、海底から栄養分を たくさん含んだ海水が作られるため、プランクトンがたくさん育つだけではなく、栄養をたっぷり 含んだプランクトンが大量に存在しています。
北海道のカニは、その栄養豊富なプランクトンを食べて育ちます。
さらに北の海は波が荒く、海流も 速いため、カニたちは一生懸命泳がなければなりませんので、筋肉(身)が引き締まってきます。
このように、北海道で獲れるカニは冷たく厳しい海のおかげで 良く育っている上に身が引き締まり極上の旨みを持つのです。
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Shop Name | ショップ | スイートベジタブルファクトリー |
Price | 商品価格 | 37,800円(税込み) |